Структурное сжатие: пустеют витрины, а маркетплейсы полны ширпотреба
Тенденция к покупке меньшего количества, но более качественных товаров.
Термин «структурное сжатие» описывает процесс сокращения ассортимента в розничных магазинах. Ретейлеры отказываются от широкого выбора в пользу управляемости и гарантированной прибыли, что вызвано снижением покупательной способности, замедлением оборота товаров и падением доходов.
Анализ компании Nielsen показал, что оптимизация товарных линеек затронула почти все категории продуктов питания. Единственным исключением остались молочные десерты, которые демонстрируют устойчивый спрос даже в условиях экономического давления.
Надо же хоть чем-то себя радовать: молочные десерты как исключение
Бизнес-аналитик Виталий Лавринович отмечает: «Прореживание ассортимента даже самых популярных товаров — это не управленческая прихоть и не временная мера, а прямое следствие ухудшения финансового положения потребителей». При падении доходов люди выбирают базовые продукты, отказываясь от экспериментальных покупок.
По оценке Лавриновича, рынок смещается от модели «выбора» к модели «доступности». Молочные десерты сохраняют популярность благодаря привычности, сравнительно низкой цене и эмоциональной ценности для покупателя.
В более широком контексте, по словам Лавриновича, текущая ситуация фундаментально отличается от модели потребления 2000-х годов, когда рост доходов автоматически расширял ассортимент. Сейчас ключевым фактором стал контроль расходов.
Покупают реже, но дороже: парадоксы нового потребления
Маркетолог Александр Азар обращает внимание на парадокс: количество покупок сокращается, но средний чек растет. В сегменте общепита, например, меньше клиентов, но каждый тратит столько же.
В сфере услуг, по словам Азара, меняется логика покупки: клиенты переходят от разовых дорогостоящих услуг к более дешевым, но регулярным форматам.
«Клиент всё реже готов платить высокий средний чек за одну услугу, но охотнее соглашается на постоянные платежи с меньшим объемом. Я отмечаю растущий запрос клиентов на внутреннюю рассрочку по основным услугам (без банков, просто разделить платеж)», — делится Азар.
Нет иного выхода, кроме как покупать китайское
Специалист по увеличению продаж Евгений Колотилов говорит: «Выигрывают те сети и бренды, которые действуют быстро, опираясь на аналитику, сохраняют клиентский опыт в ключевых категориях и переводят фокус с „ширины“ на „качество предложений“».
Основатель компании «ВсёИзКитая» Андрей Коган отмечает, что для части китайского бизнеса колебания спроса на российском рынке не критичны. Компании с длинным горизонтом планирования готовы пережить трудные времена.
Коган также указывает, что некоторые китайские игроки, для которых Россия — дополнительный рынок, могут уйти при дальнейшем падении спроса. Однако дешевые товары на маркетплейсах продолжат поступать из Китая, поскольку альтернативы импортозамещения практически нет.
