Ресторан Blanc на Китай-городе закроется в январе

Ресторан Blanc, расположенный в районе Китай-город, завершит работу 8 января. Он просуществовал шесть лет, и в день закрытия организаторы обещают провести финальную вечеринку.

Сотрудница заведения пояснила: «Мы закрываемся, потому что у нас во дворе будет реконструкция исторического здания. По поводу того, будет ли Blanc переоткрываться, пока информации нет».

Она также сообщила, что на последние дни ещё много свободных столов. В новом году ресторан будет принимать гостей лишь неделю — со 2 по 8 января.

Blanc находится по адресу: Хохловский переулок, дом 7-9, строение 5. Это здание входит в комплекс палаты дипломата и дьяка Емельяна Украинцева, построенной в 1665 году. В разное время здесь размещались дипломатический архив и издательство «Музыка» Петра Юргенсона, а в пятом строении ранее было производственное помещение.

Владелец ресторана Алексей Ольховский в социальных сетях отметил, что проект Blanc оказался прибыльным и позволил создать аналогичные заведения с той же концепцией.

«Здание [в котором располагается ресторан] меняет функционал. Но отголоски привычного Blanc вы еще будете слышать в новых проектах, которые скоро откроются на Столешниковом переулке и „Кристалле“», — заявил бизнесмен.

Посетительница по имени Елена поделилась воспоминаниями о посещении заведения с друзьями. По её словам, Blanc функционировал не только как ресторан, но и как площадка для вечеринок.

«Там всегда была хорошая музыка и собиралась тусовка единомышленников и творческих людей. К тому же у них очень приятная локация во дворике на Китай-городе. По вечерам в холодное время зажигали небольшой костер, у которого можно было уютно посидеть», — рассказала она.

Однако отдых в Blanc требовал значительных трат: счёт за вечер мог достигать 10 тысяч рублей.

Ресторан открылся в 2019 году. Его особенностью стало сочетание высококачественной кухни с вечеринками, кинопоказами, выставками, занятиями йогой и концертами. В меню представлена европейская кухня: например, тост с авокадо, яйцом и томатами стоит 810 рублей, цыпленок с пюре и белыми грибами — 1340 рублей. Средняя цена алкогольного коктейля составляет около 1000 рублей.

Напомним, что ранее прекратил работу клуб Gazgolder, просуществовавший 20 лет. Эксперты также указывали на закрытие десятков ресторанов в этом году на Патриарших прудах и в других районах столицы.